俺去啦 一朵菇带活一个村

尚辰 农民日报·中国农网记者 李丽俺去啦

“大家看我死后，一瞥排都是香菇，我们村一年可出110万斤干菇……”通过“随州花菇猛哥”的短视频直播间，湖北省随州广水市郝店镇关店村进入东谈主们的视线。视频中，是联翩而至的香菇大棚。

走进关店村，映入眼帘的有重重叠叠的香菇，更有日眉月异的村容村貌。

“4年前，我们村集体还负债，村里年青东谈主都出门打工，村民房前屋后浑水横流……”关店村党支部文书李绪强谈起村落的变化暗潮涌动，“惟有找准一个产业，才能激活一村资源，肥沃一方庶民。”

紧盯“土特产”这篇大著述，关店村探索出“村户共建、链式升值”香菇产业新口头，让标准化分娩再添互联网念念维，从专注传统领导拓展至三产会通发展，最终竣事从“种得好”到“卖得俏”。短短4年时候，这个鄂北小山村竣事了秀气蝶变。

穷山坳里长出“黄金伞”——

将资源瑕玷改造为产业上风

依然，关店村是随州市著名的“三难村”：平地难种粮，后生难留乡俺去啦，村容难整治。转机始于2021年，跟着乡村振兴的春风劲吹，这个传统农耕村在栎木林间发现了钞票密码——随州香菇。

依托随州市“中国香菇之乡”“中国花菇之乡”“中国当代香菇产业发源地”的产业底蕴，关店村将山坡地多的瑕玷改造为种菇上风：村里成片栎木林束缚菌棒原料，亚热带季风步地设置高品性花菇。村落要振兴，产业需先行。在农业农村部门指导和匡助下，标准化菇棚如排山倒海般在关店村暴露，昔日的荒山坡化作“菇海梯田”。

“飞快取材，保证品性，还为村民增多了收入。”李绪强说，如今，关店村菇园面积达到100亩以上，2024年菌棒产量冲破百万棒。

“四结伴”解锁共富密码——

村户共建激活内生能源

色酷

“往日种菇像赌博，丰充与否靠命运，现时种菇像上班，收入稳稳的。”81岁的王茂家指着标准化菇棚谈出“关店口头”精髓。

往日的关店村，香菇领导零星，品性浩瀚不都，市集议价智力弱。并且依靠传统农户自主制棒，存在棒料配比不科学、夹杂不均匀、套袋时期逾期、菌棒高温灭菌时候长、温度难掌控等问题，导致制成的菌棒质地不均匀、出菇量低、易感染杂菌。多年来，村民种菇收益历久难以赢得保险。

针对散户领导质料不稳、抗风险弱的痛点，关店村“两委”革命推出“四结伴”机制：结伴将村里房前屋后的牛栏猪圈浮松置地盘流转后，搭建随州香菇标准化领导外棚，农户自建内棚享使用权；结伴时期标准，将接种孔从“四面四孔”升级为“三面九孔”；结伴制棒过程，打造百万级菌棒工场；结伴时期指导，农技众人常驻“菇学堂”。

这套“组合拳”澈底激活了分娩活力：农户投资资本缩小40%，出菇量提高30%，户均年收入冲破20万元。一启动，王茂家“小试牛刀”，种了3000棒。“村里派时期员给我指导，还提供多样机械开拓，我每天就洒洒水、测测温度。”王茂家笑谈，“2023年香菇卖了两茬，收入3万多元。”旧年，王茂家乘势而上，种了4个棚1万袋菌棒，收入再迈新台阶。

在当地政府部门守旧下，村里还成立乡村互助公司，村民可用菌棒典质央求产业贷款。2024年，全村诱惑百名“新农东谈主”返乡，依然的打工配头档变身“香菇牙东谈主”，留守老东谈主成了“时期照拂人”。如今的关店村，标准化菇棚圭表陈设，香菇采购车接触穿梭，村民基本竣事了“家门口”工作增收。

产销会通拓宽致富大路——

从“种得好”到“卖得俏”

“产地直销价，大家宽心拍！”每天上昼去村里看完菇棚，关店村村民曹猛就翻开短视频直播间，启动售卖香菇，“每天至少卖七八十单，简短100多斤干香菇。”曹猛作念着“随州花菇猛哥”短视频账号的同期，照旧村里香菇产业时期总照拂人。

在曹猛的短视频直播间里，98元的文创菌棒与30元/斤的采摘体验券同步热销，折射出关店村“接二连三”的产业宏愿。通过打造“菇立方”发展体系：一产持标准领导，二产引深加工企业开发香菇脆、香菇肽等高附加值居品，三产拓电商文旅，注册“飞客三菇”香菇品牌，推出“菇奶奶”“小菇妈”“俏菇娘”3个子品牌，构建起从田头到餐桌的竣工链条。

冷库群、烘干车间、电商孵化站构成的“香菇产业空洞体”，让农居品溢价超200%。村集体更将利润反哺民生：30%插足产业升级，8%成立“菇香大路”，开发“香菇宴”农家乐，连毁灭牛栏都改形成研学工坊。2024年，“关店口头”带动全村增收1300万元，集体经济冲破百万元俺去啦，真确竣事“一朵菇富一方东谈主”。